Le magasine de la bistronomie
Rien de tel qu’un jus frais au petit matin pour démarrer la journée du bon pied. Et si l’on joignait l’utile à l’agréable en privilégiant certaines boissons naturelles particulièrement riches en vitamines et bénéfiques pour notre santé ? Boire peut devenir notre allié santé au quotidien. Par Alexandra Manin Pour garder la forme et la ligne, […]
Dédier un espace à votre vin n’est pas un rêve inaccessible. Et si la conception compte avant de se lancer dans un tel projet, il faut également du goût et la passion du connaisseur. Un défi de spécialistes ? Pas forcément… Par Éric de Fourcy Des amphores grecques à nos caves ultramodernes, le vin est une […]
Normand, breton, basque… Le cidre provient de nombreuses régions françaises, où l’ensoleillement et la proximité avec la mer sont un plus, pour obtenir de belles pommes juteuses et goûtues à souhait. Le cidre est la boisson phare de l’été, présent sur toutes les tables ! Jaune lumineux, doré, ambré, avec de multiples arômes doux et bruts […]
